川龍食堂



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店名
川龍食堂
老闆
楊川龍
招牌美食
紅糟肉飯、扁魚火鍋、蝦捲、綜合便當
創立時間
民國37年
住址
雲林縣土庫鎮中山路165巷21號
電話
05-6622548
營業時間
早上10點~晚上8:30(隔週週二公休)

 

楊川龍老闆13歲在自家「25番」總舖師工作,專門做外燴辦桌,後來自己創業研發菜色,提供當天採買新鮮海產、台式料理及各式便當,店裡提供少見的古早味紅糟肉飯、錦魯麵及扁魚火鍋,平價的綜合便當固定有2樣蔬菜、1小菜、爌肉或鴨雞1塊及餐廳上等級的旗魚1塊,價格相當平價,老闆堅持薄利多銷,受到當地人喜愛,時常見到門口排隊人潮。目前傳承至第三代,原本隱藏在土庫市場內的小吃店,只有在地人才知道的好味道,因市場拆遷,店面更為明顯明亮。



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