素食

店名	素食
老闆	丁淑芬、林世豐（第二代）
招牌美食	油乾麵、豆腐湯
創立時間	民國80年
住址	雲林縣土庫鎮中山路166號
電話	05-6625328
營業時間	早上6點~下午1點；下午4點~7點
開店達25年以上的素食麵店，目前是由第二代老闆來經營，店內提供多樣商品，包括素食各種麵條、粽子、米粉羹、素焿麵及粿仔焿麵等。老闆堅持食材要新鮮、當天現做、不油膩及健康訴求。米糕自己現做，用尖糯米，泡水之後加素料蒸煮，吃起來米飯軟嫩帶Q，小朋友及老人好消化；乾麵的特色是很大碗，使用的醬汁是先將素皮絲絞碎，炒過後加醬油滷過，料理過程簡單，吃起來順口清爽；素焿是放入香菇、木耳、筍子、紅蘿蔔及素皮絲；豆包炸的酥脆，不含油，客人總愛使用在地的辣椒醬來提味。