肉燕

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店名
肉燕
老闆
謝坤修
招牌美食
肉燕、意麵
創立時間
民國60年
住址
雲林縣土庫鎮三民街17號
電話
05-6621450
營業時間
上午11點~晚上7點(星期一公休)

 

開店達50年以上,目前是第二代經營的老店,早期父親在媽祖廟廟口前開店,老闆於民國68年讀完土庫商工後接手父親的店。肉燕是福州料理,製作方式類似水餃,特別的是包肉饀的皮是用豬肉後腿肉做的,用肉去包肉饀是需要技術的,如何煮不爛也需要技術。此店除了提供肉燕,還提供雞蛋意麵及肉羹,當天現做,採用雲林在地材料,是老饕才知道的好料理。

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